Ein Keks ist nicht       die Summe seiner Krümel. Die Traditionsgeschichte der Conditorei Heep begann 1949 in Essen. Hier gründetet der Vater des heutigen Konditormeisters Thomas Heep ein Spezialgeschäft für Pralinen und ausgewählte Konfitüren. Mit dem Umzug nach Gelsenkirchen entschloss man sich 1951 zur Eröffnung des ersten Cafés. Im Jahr 1960 bestand die Möglichkeit, einen Betrieb in Herzogenrath zu übernehmen, das Hauptunternehmen der Familie Heep. Unter Wahrung der traditionellen Herstellungstechniken und schonenden Verarbeitungsweisen wurden die Produkte den Verbraucherwünschen ständig angepasst. Kreativität, meisterliche Perfektion und die ständige Auswahl qualitativ hochwertiger Rohstoffe, bestimmen den Erfolgskurs eines Unternehmens, bei dem der Kundenwunsch oberste Priorität genießt.